Kødudstillingsvindue er meget brugt i supermarkeder, buchery-butikker, frugtbutikker, drikkevarebutikker osv.
De er essentielle apparater til nedkøling af delikatessemad, kogt mad, frugt og drikkevarer.
Køleprincippet for kødkøleren er at bruge den kolde luft til at blæse ud fra bag- og bunddelen, så den kolde luft kan dækkes jævnt til hvert hjørne af lufttæppet og alle fødevarerne kan opnå en afbalanceret og perfekt friskholdende effekt.